- 30g VEGANES BIO-Shiitake-Trockenfleisch wurde aus 300 g Frisch-Shiitake gewonnen, auf natürliche Art getrocknet und mild GERÄUCHERT.
- Es zeichnet sich durch einen natürlichen und hervorragenden UMAMI-Geschmack (geräuchertem Trockenfleisch sehr ähnlich).
- Der Vitalpilz Shiitake als sein Hauptbestandteil wird auf BIO Stroh- und Holzsubstrat gezüchtet.
- Ab-Hof-Produktion dieses Vitalpilzes strebt eine maximale Mikronährstoffbildung im Fruchtkörper des Shiitake an.
- Sorgfältige Sortenauswahl mit bestem Geschmack und Inhaltsstoffen aus dem BIO zertifizierten Sortenpool der MRCA.
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